Laat je verrassen door deze speciale Nordlys editie rode wijn genaamd “Westerlies”
“Westerlies” is de naam van deze speciale editie Nordlys wijnen die Fairtransport in samenwerking met Portugese wijnproducent Quinta do Romeu heeft ontwikkeld. Het vooraanstaande schip Nordlys (est 1873) is slechts 1 jaar ouder dan familiebedrijf Quinta do Romeu (est 1874).
De naam “Westerlies” betekent: krachtige wind die vanuit het westen waait. Zij blaast in de zeilen van Nordlys wanneer zij de prachtige wijn van Porto naar Den Helder brengt.
Deze biologische, handgeplukte en veganistische wijn heeft een DOC-status, dit is het hoogste kwaliteitskeurmerk van Portugese wijnen.
De wijn is een blend van lokale Portugese druiven die enkel groeien in de Douro regio, een gebied centraal noord van Portugal.
De smaak is fris en complex en wordt gekenmerkt door tonen van bosvruchten, wilde bloemen en kruiden. Een mooi smaakpalet vol bessen. Levendig, mooi gebalanceerd en met zachte tannines.
De rode wijn gaat uitstekend samen met een pittige vegetarische stoof van kikkererwten en spinazie of geroosterde kip met verse kruiden.
Moge de wind je meevoeren en de wijn je inspireren!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.