12 februari 2023
- Logboek
Tres Hombres

Marie Galante (captain Anne-Flore Gannat)

Op Marie Galante hebben we de lege vaten uitgeladen met onze dinghy.

Daarna bezochten we zelf de distilleerderij. Nu is het seizoen om het suikerriet te snijden, en alle producenten uit de omgeving komen aan met grote trailers. Elk exemplaar wordt gewogen en het suikergehalte wordt getest. Dan wordt het riet geplet en wordt er veel sap opgevangen. De vloeistof wordt gefermenteerd met gist en gaat door de koperen distillatiekolom.
We konden het hele proces zien.

Dinsdag stonden onze vaten bij de destilleerderij te wachten om gevuld te worden en woensdag kwamen ze vol op het strand aan. Klaar om in het water gerold te kunnen worden.

Het was een groot plezier voor de bemanning om all deze stappen te volgen. Alle handen waren aanwezig en sommige toeristen genoten ervan om het laden in het echt te zien, zoals vroeger werkte.
Een van de koppels nam onze kok Federico mee om boodschappen te doen.

Een paar dagen voor anker zijn genoeg om persoonlijke bezittingen en snorkeluitrusting op het dek en in de tuigage te verspreiden. Gisteren hebben we het anker ongeveer 100m gesleept, zodat het dek voor de nacht moest worden vrijgemaakt voor een eventuele zeilimprovisatie.
Buien brengen vlagen en regen. Verrassingen waar we aandachtig op letten. Het schip geeft signalen dat we verder moeten en dat wat we voor ons grootste plezier gingen doen.
Geen tijd voor schelpen en gras om op de romp te groeien.
De routine op zee zorgt zeker voor een organisatie die velen van ons waarderen. Observeren en rusten is rijk en vullend, surfen op de deining is duwen, de zeilen hijsen is briesen, en sturen is kiezen. Verschillende rollen, en verschillende missies die we proberen te definiëren. De lijst is lang, het leven is kort. Trouw aan het schip als alle onderdelen continue doen wat ze moeten doen.  Ondersteuning en transport in “finesse en allégresse”.

Nu gaan onze gedachten uit naar de Dominicaanse Republiek waar de Tres de laatste lading zal ontvangen om de buik van het schip volledig te vullen.
De Tradewind is onrustig en blaast ons team naar de nieuwe trainees in de volgende haven. Een plek waar ankerwachters niet meer bestaan…

 

Anne-Flore

Do you enjoy reading our crew’s adventures? Imagine being there when you enjoy our products at home!

 

Vergelijkbaar nieuws

The Night's Sky
23 november 2023
Logboek
Tres Hombres

The night’s sky (Bram Hoestra)

Last night, there was an amazing shooting star in the sky. A breathtaking green light drew a glowing stripe against...
Cradle
23 oktober 2023
Logboek
Tres Hombres

Cradle (Bram Hoestra)

I’m terrible at sleeping. Always have been. I know every little corner of the ceiling in the bedroom. It’s not...
Tallow
19 oktober 2023
Logboek
Tres Hombres

Tallow (Bram Hoestra)

I want to tell you straight how great life on board Tres Hombres is. I really do. Because it is....
crew list
5 oktober 2023
Logboek
Tres Hombres

Crew List (Captain Arthur Petrie)

Crew and trainees alike tend to have a variety of motivations that bring them to sailing on Tres Hombres. But...

Aanmelden nieuwsbrief

Als je je aanmeld voor de nieuwsbrief, informeren we je als eerste wanneer we nieuwe zeilroutes publiceren. De Fairtransport “Sailmail” staat bomvol spannende zeilavonturen, exotische producten en het laatste nieuws over de schepen en haar events. Deze mag je niet missen!