Beschreibung
Dieser Tres Hombres Rum Ed. 62 ist ein „Ron Agricola“, hergestellt aus lokalem „Guarapo“ (Zuckerrohrsaft) von der Brennerei Aldea auf La Palma, Kanarische Inseln. Anschließend reifte der Rum 10 Jahre lang.
Herkunft und Destillation
Die Destillation wurde mit Sorgfalt von der Aldea-Brennerei auf der Insel La Palma, die zu den Kanarischen Inseln gehört, durchgeführt. Das Zuckerrohr, aus dem dieser Rum stammt, wird auf Aldeas eigenen Feldern angebaut.
Dieser braune Rum wurde 2022 nach 10 Jahren Reifung vom Segelfrachter Tres Hombres abgeholt. Der Rum reiste auf dem Seeweg in Sherry Oloroso-, Moscatel- und Porto Tawny-Fässern. Dann, weitere 6 Monate später, kam das Schiff wieder in Amsterdam an und dieser fantastische Rum hatte Zeit, einen charakteristischen „Tres Hombres“-würdigen Abgang zu bekommen. Da das Schiff ständig in Bewegung ist, intensivieren die Sherry Oloroso-, Moscatel- und Porto Tawny-Fässer den Geschmack des Rums für einen unvergesslichen Abgang.
Was bedeutet „ron agricola“?
„Ron agricola“ oder „landwirtschaftlicher Rum“ ist eine Produktionsmethode, die ursprünglich auf den Französischen Antillen heimisch ist. Der Rum wird aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen. Obwohl die meisten Rumsorten aus Melasse hergestellt werden, einem sirupartigen Nebenprodukt der ZuckerproduktionDiese Methode erzeugt oft einen komplexeren, fruchtigeren Geschmack.
Geschmacksnoten
Dieser Rum lässt sich auch sehr gut mit unserem kombinieren Tres-Hombres-Schokolade!
Sind Sie ein echter Rumliebhaber? Möchten Sie lieber einen noch volleren und kräftigeren Rum trinken? Sie suchen wahrscheinlich nach uns Captain's Choice Rums!
Design
Die Zeichnungen auf den Etiketten unserer 2023er Editionen wurden von einem Tres-Hombres-Crewmitglied angefertigt.
Abfüllung
Zu guter Letzt wird dieser Rum mit Hilfe des Tres Hombres-Teams der Brennerei hergestellt Amsterdam abgefüllt.
Jede Rumflasche ist mit einem Naturkorken verschlossen und mit farbigem Bienenwachs veredelt. Dadurch ist die Herkunft des Rums anhand der Farbe der Flasche leicht zu erkennen. Um dieses Ergebnis zu erzielen, wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt. Diese werden aus natürlichen Rohstoffen in einer traditionellen Windmühle in Zaandam gemahlen.