Beschreibung
Ein echter Richard Seale Rum aus dem Jahr 2006, ausschließlich aus Melasse hergestellt. Dem Rum wurde in den Jahren der Reifung auf Barbados eine feine Komplexität verliehen, die unter anderem auf den Einfluss der verwendeten Bourbonfässer zurückzuführen ist.
Im Jahr 2022 haben wir diesen Rum an Bord der Tres Hombres in ein Oloroso-Fass geladen und sind nach Amsterdam gesegelt, um dem Meer noch mehr Charakter zu verleihen.
Jetzt erscheint dieser außergewöhnliche Rum als echter Tres Hombres Captain's Choice in voller Fassstärke!
Was ist Captain's Choice?
Captain's Choice ist eine limitierte Sonderedition. Daher gibt es nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen. Es ist buchstäblich der beste Rum, den nur der Kapitän wählen kann. Der Unterschied zu den Nicht-Captain's Choice-Flaschen liegt natürlich nicht nur darin, dass dieser Rum noch in Fassstärke vorliegt und nicht abgelassen wurde. Natürlich verrät der Kapitän auch nicht alle Geheimnisse...!
Herkunft und Destillation
Dieser Rum wurde in der Foursquare-Brennerei auf Barbados aus Melasse destilliert und ruhte in Bourbonfässern, bevor er schließlich im Januar 2022 von Tres Hombres für würdig befunden wurde, in seinem Laderaum transportiert zu werden.
Als das Schiff in Bridgetown ankerte, entschied man sich für diesen Jahrgangsrum von 2006, der viel älter wirkt, als man beim Blick auf das Etikett vermuten würde.
Bei Foursquare wurde der Rum von Bourbonfässern in ein altes Oloroso-Fass umgefüllt und dann an Bord der Tres Hombres verladen. Diese jahrhundertealte Tradition wird seit über zehn Jahren wiederbelebt.
Vier Monate Segeln durch die Karibik und zurück nach Amsterdam haben diesem hervorragenden Rum ein unverwechselbares „Tres Hombres“-Finish verliehen. Natürliche Gärung mit karibischer Hefe.
Design
Das Design dieser besonderen Flasche stammt von einem der Besatzungsmitglieder. Die schöne Zeichnung stellt das Werk der Galionsfigur der Tres Hombres dar.
Abfüllung
Diese Captain's Choice-Auswahl wurde vollständig von Stokerij Amsterdam mit Hilfe des Tres-Hombres-Teams abgefüllt.
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