Beschreibung
Dieser Tres Hombres Rum Ed. 61 ist ein „Ron Agricola“ aus reinem Bio-Zuckerrohr, gemischt mit 5% lokalem Honig.
Herkunft und Destillation
Die Destillation wurde mit Sorgfalt von der Aldea-Brennerei auf der Insel La Palma, die zu den Kanarischen Inseln gehört, durchgeführt. Das Zuckerrohr, aus dem dieser Rum stammt, wird auf biologische Weise auf Aldeas eigenen Feldern angebaut. Das bedeutet ohne Düngemittel oder Pestizide, die der Umwelt oder unserer Gesundheit schaden können. Diesem besonderen Rum wurden 5% köstlicher lokaler spanischer Honig zugesetzt, um ihm einen besonders süßen Geschmack zu verleihen.
Nach 6-monatiger Reifung auf der Insel wurde dieser Rum 2022 vom Segelfrachter Tres Hombres abgeholt. Der Rum reiste auf dem Seeweg in Armagnac- und Cognac-Fässern. Dann, weitere 6 Monate später, kam das Schiff wieder in Amsterdam an und dieser fantastische Rum hatte Zeit, einen charakteristischen „Tres Hombres“-würdigen Abgang zu bekommen. Da das Schiff ständig in Bewegung ist, haben Armagnac und Cognac Fässer Der Geschmack des Rums intensivierte sich und sorgte für einen unvergesslichen Nachgeschmack.
Was bedeutet „ron agricola“?
„Ron agricola“ oder „landwirtschaftlicher Rum“ ist eine Produktionsmethode, die ursprünglich auf den Französischen Antillen heimisch ist. Der Rum wird aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen.
Obwohl die meisten Rumsorten aus Melasse hergestellt werden, einem sirupartigen Nebenprodukt der ZuckerproduktionDiese Methode erzeugt oft einen komplexeren, fruchtigeren Geschmack.
Geschmacksnoten
Dieser Rum lässt sich auch sehr gut mit unserem kombinieren Tres-Hombres-Schokolade!
Sind Sie ein echter Rumliebhaber? Möchten Sie lieber einen noch volleren und kräftigeren Rum trinken? Sie suchen wahrscheinlich nach uns Captain's Choice Rums!
Design
Die Zeichnungen auf den Etiketten unserer 2023er Editionen wurden von einem Tres-Hombres-Crewmitglied angefertigt.
Abfüllung
Zu guter Letzt wird dieser Rum mit Hilfe des Tres Hombres-Teams der Brennerei hergestellt Amsterdam abgefüllt.
Jede Rumflasche ist mit einem Naturkorken verschlossen und mit farbigem Bienenwachs veredelt. Dadurch ist die Herkunft des Rums anhand der Farbe der Flasche leicht zu erkennen. Um dieses Ergebnis zu erzielen, wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt. Diese werden aus natürlichen Rohstoffen in einer traditionellen Windmühle in Zaandam gemahlen.