Description
Ce Rhum Tres Hombres Ed. 63 est un «ron agricola» élaboré par la distillerie Aldea à La Palma, aux îles Canaries. C'est un rhum vieux, doux et brun, vieilli sur l'île pendant 17 ans.
Origine et distillation
La distillation a été réalisée avec soin par la distillerie Aldea sur l'île de La Palma, qui fait partie des îles Canaries. La canne à sucre à l'origine de ce rhum est produite dans les propres champs d'Aldea.
Ce rhum brun a été récupéré en 2022 par le voilier cargo Tres Hombres après 17 ans de maturation. Le rhum a fait son voyage par mer en fûts de Pineau des Charentes et de Pedro Ximenez. Puis, encore 6 mois plus tard, le navire est revenu à Amsterdam et ce fantastique navire a eu tout le temps d'obtenir une finition caractéristique "Tres Hombres" digne de lui. Avec le navire en constante évolution, les fûts de Pineau des Charentes et de Pedro Ximenez ont intensifié la saveur du rhum pour une finale inoubliable.
Que signifie « ron agricole » ?
Le « Ron agricola », ou « rhum agricole », est un mode de production originaire des Antilles françaises. Le rhum est obtenu à partir de pur jus de canne à sucre.
Bien que la plupart des rhums soient fabriqués à partir de mélasse, un sous-produit semblable à un sirop de la production de sucre, cette méthode produit souvent une saveur fruitée plus complexe.
Notes de dégustation
Ce rhum se marie également très bien avec notre Chocolat Tres Hombres!
Êtes-vous un vrai amateur de rhum ? Vous préférez boire un rhum encore plus ample et puissant ? Vous nous cherchez probablement Rhums Choix du Capitaine!
Conception
Les dessins sur les étiquettes de nos éditions 2023 ont été réalisés par un membre de l'équipage Tres Hombres.
Embouteillage
Last but not least, ce rhum est élaboré avec l'aide de l'équipe Tres Hombres de la Distillerie. Amsterdam en bouteille.
Chaque bouteille de rhum est scellée avec un bouchon en liège naturel et finie avec de la cire d'abeille colorée. L’origine du rhum est ainsi facilement reconnaissable grâce à la couleur de la bouteille. Pour obtenir ce résultat, la cire est mélangée à des pigments de couleurs. Ceux-ci sont moulus à partir de matières premières naturelles dans un moulin à vent traditionnel à Zaandam.