0.0/5

Rhum Tres Hombres Ed. 59

Rhum Tres Hombres Ed. 59 Captain's Choice Hispañola XXVI ans 61.3% vol. 100cl

En stock

Un rare fût de Palo Cortado Sherry a été utilisé pour finir ce rhum dominicain très vieux et corsé, qui a vieilli plus de vingt ans en fûts de Bourbon à Saint-Domingue. 

Le voyage intense à travers l'océan Atlantique Nord permet aux fûts à voile d'approfondir le caractère de leur contenu et de perfectionner ce grand choix de notre capitaine en un pur plaisir caribéen ! 

Que signifie le choix du capitaine ?

Captain's Choice est une édition spéciale limitée. Le nombre de bouteilles est donc limité. C'est littéralement le meilleur rhum car seul le capitaine lui-même peut choisir. La différence avec les bouteilles non Captain's Choice ne réside bien sûr pas seulement dans le fait que ce rhum est encore brut de fût et n'a pas été égoutté. Bien sûr, le capitaine ne dévoile pas non plus tous les secrets... !

Origine et distillation

Après le triple processus de maturation et un temps suffisant, un rare fût de Palo Cortado Sherry a perfectionné ce délicat distillat des Caraïbes pendant le voyage de retour. 

Mais ce rhum Tres Hombres est d’abord élevé en fûts de Bourbon selon le système Solera. 

Près de 5 000 milles de navigation à travers l'Atlantique Nord ont ajouté suffisamment d'aventure pour donner à ce rhum son excellence en constante évolution à son arrivée à Amsterdam. 

Oliver & Oliver utilise le système Solera pour faire vieillir le rhum. La vérité est que le mot « Solera » en dit long sur le rhum avant même que vous le goûtiez. 

Comment fonctionne le système Solera ? 

Le système Solera est originaire d'Espagne et est utilisé pour une variété de boissons, le xérès étant la plus évidente et le vinaigre balsamique peut-être le plus surprenant. La création d’un produit cohérent, fiable et donc de haute qualité a toujours été l’objectif lors de l’élaboration de ce fantastique rhum. 

En espagnol, « solera » signifie littéralement « sur le terrain ». Et lorsqu'il s'agit de faire vieillir des liquides de cette manière particulière, les fûts sont organisés en rangées de bas en haut, la couche inférieure des fûts contenant le liquide mûri le plus ancien. 

La rangée suivante de tonneaux est appelée les premières criaderas (ou « pépinières » – la traduction vous dit à peu près tout ce que vous devez savoir) et contient l'âge intermédiaire et la deuxième criaderas, le niveau le plus élevé dans un arrangement à trois rangées, contient les liquide d'âge moyen le plus jeune. 

Conception 

Le design de cette bouteille spéciale a été réalisé par l'un des membres de l'équipage. Le beau dessin représente l'œuvre de la figure de proue des Tres Hombres.

Embouteillage

Le rhum de cette sélection Captain's Choice a été entièrement mis en bouteille par Stokerij Amsterdam avec l'aide de l'équipe Tres Hombres.

Commandez ici ou jetez un oeil à l'un des nôtres magasins partenaires.

 

 225,00

Commentaires

{{ avisTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ avisTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Commande et paiement sécurisés

L'histoire

 

La vie du brigantin Tres Hombres a commencé en 1943. Alors encore sans mât et dans un état d'épave, il a été découvert en 2007 par trois amis à Delft, aux Pays-Bas. Grâce à l’incroyable diligence et au dévouement de nombreux bénévoles, elle a retrouvé la vie. En un peu plus de 2 ans, nous avons réussi à restaurer complètement le navire et à le transformer en un voilier qui traverse désormais chaque année l'océan Atlantique, navigue dans les mers de l'Europe du Nord et parcourt ces longues distances de transport exclusivement grâce à la force du vent. 

 

Itinéraire

D'Amsterdam à la République Dominicaine et retour via les Açores

Carte de l'itinéraire Tres Hombres

Le rhum de cette édition Captain's Choice a été collecté en République Dominicaine lors du voyage hivernal. Le premier équipage embarque à Den Helder sur un navire en parfait état une fois la rénovation terminée. Les stagiaires, et parfois l'équipage, effectuent une rotation occasionnelle lors de divers arrêts, où les marchandises et les vivres sont également chargés.

Ports de chargement/déchargement :

  • Douarnenez, France 
  • Baiona, Espagne
  • Santa Cruz de la Palma, La Palma
  • Fort de France, Martinique
  • Grand-Bourg, Marie-Galante
  • Bridgetown, Barbade
  • Boca Chica, République Dominicaine
  • Horta, Açores

 

Les fûts précédemment utilisés sont chargés à Douarnenez et Baiona, puis remplis de rhum de La Palma et des îles des Caraïbes. Ces fûts confèrent un goût très particulier qui rend le rhum Tres Hombres unique. Le rhum de cette édition Captain's Choice 59 est vieilli en mer dans un fût de Palo Cortado Sherry. 

A Santa Cruz de la Palma, Fort-de-France, Marie-Galante, Bridgetown et Boca Chica les fûts sont remplis de différents types de rhum. D'autres produits sont également chargés sur certaines îles, comme les grains de café et les fèves de cacao en République Dominicaine.

Des ravitaillements sont stockés lors de l'escale à Horta aux Açores. De temps en temps, du thé et du thon y sont également chargés.

Lire la vidéo

Description

Un rare fût de Palo Cortado Sherry a été utilisé pour finir ce rhum dominicain très vieux et corsé, qui a vieilli plus de vingt ans en fûts de Bourbon à Saint-Domingue. 

Le voyage intense à travers l'océan Atlantique Nord permet aux fûts à voile d'approfondir le caractère de leur contenu et de perfectionner ce grand choix de notre capitaine en un pur plaisir caribéen ! 

Que signifie le choix du capitaine ?

Captain's Choice est une édition spéciale limitée. Le nombre de bouteilles est donc limité. C'est littéralement le meilleur rhum car seul le capitaine lui-même peut choisir. La différence avec les bouteilles non Captain's Choice ne réside bien sûr pas seulement dans le fait que ce rhum est encore brut de fût et n'a pas été égoutté. Bien sûr, le capitaine ne dévoile pas non plus tous les secrets... !

Origine et distillation

Après le triple processus de maturation et un temps suffisant, un rare fût de Palo Cortado Sherry a perfectionné ce délicat distillat des Caraïbes pendant le voyage de retour. 

Mais ce rhum Tres Hombres est d’abord élevé en fûts de Bourbon selon le système Solera. 

Près de 5 000 milles de navigation à travers l'Atlantique Nord ont ajouté suffisamment d'aventure pour donner à ce rhum son excellence en constante évolution à son arrivée à Amsterdam. 

Oliver & Oliver utilise le système Solera pour faire vieillir le rhum. La vérité est que le mot « Solera » en dit long sur le rhum avant même que vous le goûtiez. 

Comment fonctionne le système Solera ? 

Le système Solera est originaire d'Espagne et est utilisé pour une variété de boissons, le xérès étant la plus évidente et le vinaigre balsamique peut-être le plus surprenant. La création d’un produit cohérent, fiable et donc de haute qualité a toujours été l’objectif lors de l’élaboration de ce fantastique rhum. 

En espagnol, « solera » signifie littéralement « sur le terrain ». Et lorsqu'il s'agit de faire vieillir des liquides de cette manière particulière, les fûts sont organisés en rangées de bas en haut, la couche inférieure des fûts contenant le liquide mûri le plus ancien. 

La rangée suivante de tonneaux est appelée les premières criaderas (ou « pépinières » – la traduction vous dit à peu près tout ce que vous devez savoir) et contient l'âge intermédiaire et la deuxième criaderas, le niveau le plus élevé dans un arrangement à trois rangées, contient les liquide d'âge moyen le plus jeune. 

Conception 

Le design de cette bouteille spéciale a été réalisé par l'un des membres de l'équipage. Le beau dessin représente l'œuvre de la figure de proue des Tres Hombres.

Embouteillage

Le rhum de cette sélection Captain's Choice a été entièrement mis en bouteille par Stokerij Amsterdam avec l'aide de l'équipe Tres Hombres.

Commandez ici ou jetez un oeil à l'un des nôtres magasins partenaires.

 

Informations complémentaires

Poids 1,94 kg
Édition

59

Contenu

100 cl.

Alcool

61.3% vol.

Année de mise en bouteille

2023

Transport

2022 : 3 mois en mer

Bateau

Tres Hombres

Voyage

De Boca Chica via les Açores retour à Amsterdam

Distance

4 142 NM

Produits similaires

Rhum Tres Hombres Ed. 67

Rhum Tres Hombres Ed. 67

Ron Premium Dominicain 18 ans - 43% vol. 50cl

Rhum Tres Hombres Ed. 67 (mini)

Rhum Tres Hombres Ed. 67 (mini)

Ron Premium Dominicain 18 ans - 43% vol. 20cl

Très Hombres Éd. 66

Rhum Tres Hombres Ed. 66

Marie Galante Vieux - 46% vol. 50cl

Rhum Tres Hombres Ed. 67 (mini)

Rhum Tres Hombres Ed. 66 (mini)

Marie Galante Vieux - 46% vol. 20cl

Nous ne sommes pas autorisés à vendre de l'alcool aux personnes de moins de 18 ans. Veuillez vérifier que vous avez 18 ans ou plus.

Vos commandes seront livrées via notre magasin d'alcool partenaire :

Rue Beatrix 13A
1781 EL Den Helder
les Pays-Bas