13. April 2022
- Protokoll
Tres Hombres

VERSORGUNG IN BARBADOS

Standorthinweise:

Barbados ist die östlichste der Karibikinseln und wird daher oft zur ersten Station, nachdem der Ozean von Ost nach West überquert wurde.

Diese kleine Insel von großer natürlicher Schönheit ist ein weiteres fragiles Paradies im karibischen Gürtel: Aufgrund des hohen demografischen Drucks und des großen touristischen Einflusses ist die Insel mit zahlreichen Umweltproblemen konfrontiert, darunter das Ausbleichen des riesigen Korallenriffs, das sie umgibt der Insel (die vielen Container- und Kreuzfahrtschiffe, die regelmäßig den Hafen von Bridgetown anlaufen, tragen sicherlich nicht dazu bei) bis hin zur Verknappung der Wasserressourcen, die durch verschiedene Faktoren wie wechselnde Niederschlagsmuster, Erschöpfung der Süßwassergrundwasserleiter, Eindringen von Salzwasser, Grundwasserverschmutzung und Meer verursacht wird -Niveauanstieg. All dies und noch mehr machen Barbados besonders anfällig für Wasserknappheit. Die Landwirte haben immer häufiger mit Dürren zu kämpfen und die Bevölkerung hat immer weniger Zugang zu Trinkwasser. Ein Szenario, das wir in vielen weiteren Ländern rund um den Globus beobachten, das aber nicht auf den Touristenpostkarten abgebildet sein wird: Man muss sich weiter ins Landesinnere drängen, hinter die Hotels, Privatvillen und Strände entlang der Küste.

Trotz der Situation wachsen widerstandsfähige Gemeinschaften und Projekte, um die Natur zu schützen und die Ressourcen für kommende Generationen zu sichern. Die Einheimischen sind liebenswerte Menschen, äußerst gastfreundlich und großzügig, sehr bescheiden und fest mit ihrem Land und Boden verwurzelt. Unser Eddie unten wird Ihnen auch einen Einblick geben!

Einen Einheimischen auf Barbados zu treffen und Zeit mit ihm zu verbringen, kann ein wahres Vergnügen sein. Wenn Sie mit einem örtlichen Bauern im Wald spazieren gehen, hören Sie ihn vielleicht flüstern: „Können Sie zuhören?“ Das ist der Klang der Schöpfung.“ Mit Schöpfung meinen sie den Wald. Es gibt so viel zu hören, so viel zu lernen.

Und zum Spaß, aber zur Vorsicht: Lassen Sie sich das echte Straßenerlebnis auf der Insel nicht entgehen: Fahren Sie mit den öffentlichen Bussen und erleben Sie ein echtes Reggae-Festival in einem Bus, der wie ein Rasta-Tempel aussieht und sich auch so anfühlt!

BEREITSTELLUNG:

Ich traf Bryn, einen langjährigen Freund des Schiffes, im Kreuzfahrtclub.
Er freute sich darauf, sich dieses Jahr an der Versorgung zu beteiligen und kam auf die Idee, zu den Bauernhöfen zu gehen und Pflanzen an der Stange zu kaufen. Wir konnten sie selbst ausgraben. Dies ist eine ziemlich gängige Praxis und offenbar praktizieren viele kleine Marktstände dies. Ein Stab besteht aus fünf Pflanzen.
Es gibt ein gewisses Glücksmoment, wenn es darum geht, wie viel Gemüse sich auf jeder Pflanze befindet.
Bryn war so freundlich, das alles zu organisieren, während wir den Tag damit verbrachten, in seinem Pickup herumzufahren und verschiedene Bauernhöfe anzufahren. Wir haben danach gegraben Yamswurzeln und rote und gelbe Süßkartoffeln. Die Süßkartoffeln gingen problemlos auf. Die Yamswurzeln waren eher eine Operation. Sie neigten dazu zu verstehen, dass wir deshalb sehr tief in ihrer Nähe graben mussten. Wir konnten sie nicht wiegen, aber wir bekamen eine Menge, zwei große Säcke Süßkartoffeln und zweieinhalb Süßkartoffeln. Ich hoffe, dass einige dieser Wurzelgemüse die ganze Zeit über haltbar sind. Ich kann nicht beschreiben, wie befriedigend es war, unser eigenes Gemüse für die Kombüse auszugraben – frischer kann man es nicht bekommen.

Lesen Sie gerne die Abenteuer unserer Crew? Stellen Sie sich vor, Sie wären dabei, wenn Sie unsere Produkte zu Hause genießen würden!

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