Nous avons reçu la visite de mouettes élégantes, d'un cormoran, d'un faucon, de dauphins et d'un rorqual commun.

Si peu de vent que nous avons braqué la grand-voile et arrosé les autres trinquettes pour les protéger et arrêter le battement bruyant. Roulant en douceur, l'équipage se couche d'un côté et se réveille de l'autre. Très ensoleillé et bonne humeur à bord. La température monte jusqu'à 15° dans la journée, quelle satisfaction. Les serviettes deviennent même sèches. Il est plus facile de monter sur le pont pour les quarts quand on peut porter moins de couches de vêtements, où l'on peut trouver de la bonne amitié, des jeux, de la nourriture énergique et un navire solide pour vous accueillir et vous soutenir tout au long du voyage. Un lieu entouré d'horizon pour libérer votre esprit et flâner, à 210 kilomètres de la terre espagnole de Galice, sans télévision ni informations catastrophiques.

J'ai décidé de m'éloigner, loin des côtes car une dépression devrait se déplacer vers le Portugal et en la laissant passer devant nous je souhaite avoir le vent de nord-est. Cela se construit maintenant et j'espère rattraper quelques kilomètres.

Le cuisinier était en congé lundi, pas de réveil à 6h30. L'équipage a fait du bon travail pour reprendre la cuisine. Federico aimait partager le pont avec les deux quarts autour de la barre, curieux également de comprendre ce qui se passe au niveau des cordages et des espars. Alors mardi, après avoir vu la baleine souffler 3 fois très près dans une direction opposée à la nôtre, il s'est inspiré de nouvelles choses au lieu de se contenter de réchauffer les restes. Déjeuner en musique, dîner en musique.

Cours pour expliquer la voile et la météorologie, balades dans les cordes, douches au seau de sel, petites missions de fixage, première séance de foc sur enrouleur sur le bout-dehors pour les stagiaires le soir. La lune croissante ces jours-là brille sur le bateau et sur nos visages, elle est si brillante. À travers le nuage humide, la lumière crée un arc de lune, un cercle multicolore autour de la lune. Toutes sortes de rêves sont vécus pendant le temps de repos. Cela semble plus facile à retenir en raison de la forte émotion, de l'intensité ou de l'étrangeté de l'histoire. Arriver sur le pont est parfois un soulagement de la vie du navire parallèle.

Les chansons nocturnes et les contes apportent de la confiance. La nuit, la fabrication du pain est déjà à un niveau élevé. On y jetait des oignons, du fromage, des noix, des fruits et des câpres. Habituellement, la pâte a du mal à lever dès le début du voyage hivernal, jusqu'à La Palma, mais cette année depuis que nous avons quitté la France, elles sont délicieuses. À l'intérieur et à l'extérieur.

Aimez-vous lire les aventures de notre équipage? Imaginez être là lorsque vous dégustez nos produits chez vous !