18 février 2020
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Tres Hombres

Un paradis méconnu (par Amber Grootjans)

Après un agréable séjour en Martinique et pas mal d'entretien nécessaire sur le navire, nous mettons le cap sur Grenade.

En passant les premiers derrière Sainte-Lucie, nous nous sommes retrouvés derrière Saint-Vincent sans aucun vent, et le guetteur tribord a passé six heures à se préparer non-stop dans une chaleur torride à la recherche de la moindre brise, en vain. après encore quelques heures, nous avons finalement repris un peu de vent et avons continué vers Saint George, Grenade, où nous avons été remorqués avec l'aide de pêcheurs locaux.

Je pense qu'il est prudent de dire qu'aucun d'entre nous ne savait grand-chose de Grenade avant d'y arriver. Avec un peu plus de 112 000 habitants, c'est le 10e plus petit pays du monde. Célèbre pour ses épices précieuses, il n'est pas surprenant que la Grenade ait été fortement colonisée à partir du XVIe siècle par les Espagnols, les Français et enfin les Britanniques jusqu'à son indépendance en 1979.
L'île a tout, des belles plages bordées de palmiers à la forêt tropicale à l'intérieur des terres, et le moyen de se déplacer se fait par les petits minibus qui roulent à une vitesse vertigineuse sur les routes étroites et sinueuses. Les Grenadiens sont des gens amicaux et faciles à vivre. La musique vient toujours de toutes les directions, l'odeur des épices est dans l'air, le soleil est brûlant tous les jours, alors nous avons décidé de commencer le travail à 6 heures du matin et de finir plus tôt pour pouvoir aller à la plage ou sortir manger une glace ou une bière locale des Caraïbes.

Les nouveaux stagiaires arrivés à bord en Martinique reçoivent leurs premiers cours de voile et d'escalade. Nous visitons la Grenada Chocolate Company, qui fabrique de délicieux chocolats biologiques, et après une visite guidée de l'usine, le personnel nous offre un immense repas du plat national « l'huile vers le bas », une sorte de ragoût géant.
Pour moi, Grenade est un paradis méconnu des Caraïbes, une terre d’épices, de trésors cachés et de visages souriants. J'en garde de nombreux bons souvenirs alors que nous embarquons vers notre prochaine destination, la Colombie.

Amber Grootjans, stagiaire.

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