18 avril 2022
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Tres Hombres

Approvisionnement EN République Dominicaine

REMARQUES SUR L'EMPLACEMENT :

Boca Chica est un petit village situé à 30 km plus à l'est de Saint Domingue, sur la côte sud de la République Dominicaine, pays situé sur l'île de La Hispaniola qu'ils partagent avec leurs voisins, Haïti est répertorié comme l'une des nations les plus pauvres du monde. le monde.
Malheureusement, les relations entre ces deux pays ne sont pas fluides : les différences, les inégalités et les conflits se sont intensifiés
et encore aggravée après les violents ouragans et l'épidémie de choléra qui ont frappé la population haïtienne dans le passé
années sévèrement.
Une fois de plus, nous constatons que les origines d’une telle situation plongent leurs racines dans l’Histoire. Nous devons reconnaître que ces graines de
la discorde a été semée depuis longtemps, ici comme ailleurs, par des mains qui ne travaillaient pas ces sols mais venaient de loin pour
les exploiter et asservir leurs indigènes. Cette frontière épaisse et dangereuse qui divise la partie de l'île sous contrôle français, Haïti,
originaire de la zone de peuplement espagnole, la République Dominicaine n'était pas là lorsque les peuples indigènes, les Tainos entre autres, habitaient
l'Ile. Les problèmes étaient certainement autres à l'époque, et des conflits ont finalement été présents avant l'arrivée des Espagnols, mais
il est indéniable que les terribles événements qui ont suivi le débarquement des premiers colons espagnols à La Hispaniola ont ouvert la voie à
l'un des chapitres les plus honteux de l'histoire de l'humanité, la colonisation, qui a des répercussions profondes et atroces sur
tous les continents d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud jusqu’à nos jours. C'est en fait l'île où Christophe Colomb débarqua pour la première fois en 1492. Saint-Domingue, la capitale de la République Dominicaine, une ville immense, écrasante par sa taille et sa surpopulation, fut également la première colonie espagnole et européenne permanente dans cette partie de la Terre. Histoire.

La Hispaniola est une île magnifique et sauvage, et très grande aussi ! Dans la région des Caraïbes, elle est juste derrière Cuba en termes de taille et
démographie. Ses eaux, son ciel et sa forêt abritent de nombreuses espèces endémiques de flore et de faune : des baleines à bosse,
venez ici pour reproduire à proximité de Samana, les iguanes rhinocéros menacés et rares, et plus de 300 espèces d'oiseaux. Et enfin, dans
ses entrailles rocheuses cachent d'anciens gisements d'Ambre et de Larimar, une « pierre » rare d'une superbe couleur turquoise, trouvée
essentiellement uniquement en DR. Et enfin, une grande partie du café et du cacao que nous buvons et mangeons dans le monde a été cultivée ici.

La République Dominicaine offre une expérience très différente par rapport aux petites îles paradisiaques visitées par Tres Hombres, mais c'est certainement une étape cruciale non seulement pour nos opérations de fret mais aussi pour notre équipage, pour construire une vue d'ensemble plus profonde et plus complète de la Histoire des Caraïbes.

APPROVISIONNEMENT :

Pour m'approvisionner, j'ai marché jusqu'au quartier du marché de San Andres, à 10min à pied du port de commerce. Le premier jour, j'ai passé du temps à faire le tour des différents stands pour essayer d'avoir une idée de ce qui était proposé et des différents prix. La langue parlée là-bas est l'espagnol, que je maîtrise juste assez pour mener mes propres négociations, ce qui était amusant. Il est devenu évident que je faisais les meilleures affaires avec Maria, une femme très chaleureuse qui tenait son stand de nourriture avec l'aide de son partenaire et de sa fille (en passant: nous sommes toujours en contact par messages vocaux, elle est vraiment doux et attentionné). J'ai décidé d'organiser l'essentiel de la grande commande de passage par son intermédiaire.

Elle m'a aussi expliqué comment ça marche : tous les commerçants se rendent dans un grand marché nocturne pour acheter leurs produits à Saint-Domingue. Maria nous a dit qu'elle y allait à 1 heure du matin, trois fois par semaine. Je l'ai également vue sur son propre stand tous les jours de la semaine, donc je ne peux qu'imaginer combien de temps durent ses journées de travail ! Nous lui avons demandé si nous pouvions l'accompagner au marché nocturne, mais elle n'était pas sûre que ce soit sans danger pour nous en tant que Blancs et craignait également que si elle était vue avec nous, ils augmenteraient le prix des légumes qui lui étaient vendus. . Assez juste!

Au lieu de cela, j’ai dressé une grande liste et elle est allée la chercher en mon nom. Le lendemain matin, son partenaire Angel a conduit les quelque 150 kg de légumes au marché aux poissons, notre emplacement de canot près du port. Ici, nous l'avons chargé sur le canot en trois courses et l'avons embarqué. Tout ranger pour la grande traversée était également une grande mission, mais c'est une autre histoire.

Aimez-vous lire les aventures de notre équipage? Imaginez être là lorsque vous dégustez nos produits chez vous !

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