23 avril 2022
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Tres Hombres

APPROVISIONNEMENT AUX AÇORES

REMARQUES SUR L'EMPLACEMENT :

Il y a des endroits qui vous envoûtent tout simplement. Faial en fait effectivement partie.

Cette petite île volcanique au milieu de l'archipel des Açores est depuis longtemps une escale classique pour de nombreux marins et marins. Pour diviser en deux la longue traversée de l'Atlantique Nord, se ravitailler, se dégourdir les jambes et remplir les poumons d'une pure brise océanique chargée d'un délicieux parfum d'herbe verte, les marins s'arrêtent à Horta et repartent sur les parois de l'Atlantique Nord. marina signes artistiques de leur passage, créant l'une des galeries d'art de voyage en plein air les plus intéressantes au monde ! Si jamais vous vous arrêtez là, nous vous mettons au défi de retrouver tous les dessins que Tres Hombres a laissés au fil des années.

Nous nous sommes fait beaucoup d'amis sur l'île, et c'est toujours un peu comme revenir à la maison pour ceux qui y ont déjà navigué.

L'hospitalité des habitants, qui ont appris à accueillir et à abriter les marins au fil des siècles, est légendaire (il suffit de penser à l'exemple le plus connu, le Peter's Sport Bar). L'île, avec ses pâturages verdoyants et ses vaches heureuses, est également un haut lieu pour les amateurs de fromage. Béni par le Gulf Stream qui atténue le climat, vous pouvez également trouver des variétés de fruits et légumes subtropicales et continentales. Les oranges et les bananes poussent les unes à côté des autres et, il y a quelques années, l'équipe de Tres Hombres, à la demande d'un de nos amis agriculteurs, a même apporté un plant de cacao. La petite plante est maintenant en train de devenir un arbre et semble plutôt satisfaite de sa nouvelle maison, de son sol et de ses conditions.

Depuis Horta, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur l'île voisine, Pico, et son puissant volcan dont ils sont très fiers. Le plus drôle, c'est que les habitants de Horta disent que la plus belle chose à Pico est la vue qu'on en a depuis Faial !

APPROVISIONNEMENT :

En raison de la météo et du calendrier, je savais avant mon arrivée qu'il s'agirait d'un arrêt court aux Açores. J'ai tout de suite contacté Paula,
qui est un ami et un contact du navire depuis de nombreuses années. Elle était si gentille et si serviable. Le lendemain de notre arrivée, elle m'a emmené
et quelques autres en balade autour de l'île pour rendre visite à quelques producteurs locaux.

Tout d'abord, nous sommes allés à la boulangerie familiale où j'ai pu acheter quelques sacs de farine supplémentaires de 25 kg au prix de gros (merci !). Elle nous a également donné quelques-uns des délicieux biscuits qu'ils préparent.

Puis nous sommes allés voir Emmanuel, le projet de son partenaire. Il a lancé une petite entreprise cultivant des pleurotes de manière biologique et possède quatre salles de culture, dont certaines ressemblent à une sorte de monde de science-fiction avec des lumières et des conduits roses. Nous avons également acheté des champignons séchés pour la cuisine, et soyez également prêts à les accueillir bientôt dans la boutique en ligne Fairtransport de produits expédiés à la voile !

Nous avons ensuite marché jusqu'à une partie de ses terres voisines où il cultivait des oranges et des citrons que nous cueillions directement sur les arbres. Le sol avait presque un tapis de menthe sauvage et c'était la plus belle et la plus irrésistible odeur de menthe et de fleur d'oranger pendant que nous marchions. Ces joyaux d'agrumes ont permis à notre équipage de faire le plein de vitamine C pour la dernière étape, la plus importante !

Nous sommes également allés rencontrer et rendre visite à Zuga, qui nous a fait visiter son nouveau projet de terrain et a cueilli 40 kg de bananes directement sur ses arbres. Malheureusement, ils ne sont pas encore mûrs, mais j'espère que ce sera un bon régal pour le voyage d'été !

Finalement, nous sommes allés dans un magnifique jardin potager où nous avons acheté de la salade fraîche et des herbes. Après 24 jours de mer, tous ces feuillages verts ont été très appréciés par l'équipage.

Le lendemain, Paula a organisé un tour de l'île avec tout l'équipage. Quelle journée luxuriante. Merci à Paula, Emmanuel, Zuga et à tous les locaux qui nous ont accueillis et aidés. Merci île Faial, pour une lettre mais belle dernière étape.

 

Aimez-vous lire les aventures de notre équipage? Imaginez être là lorsque vous dégustez nos produits chez vous !

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