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Ce chocolat Tres Hombres est fabriqué avec du cacao 52%. Une délicieuse barre aromatisée au café saupoudrée de grué de cacao pour un goût sensationnel.
Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao Trinitario de haute qualité, provenant de la coopérative agricole Conacado en République dominicaine.
Le cargo à voile Tres Hombres transporte les fèves de cacao de ce chocolat vers les Pays-Bas grâce à la pure force du vent. Ce voyage à la voile durable commence dans les Caraïbes et emmène la cargaison jusqu'à Amsterdam Nord, où elle atteint sa destination. Ce voyage à la voile particulier contribue à un transport respectueux de l'environnement et rend hommage à la tradition de la navigation éolienne. C'est également là que se trouvent les Chocolatemakers, qui produisent le meilleur chocolat.
En dégustant ce délicieux chocolat, vous soutenez non seulement le navire Tres Hombres, mais vous choisissez également le transport durable ! Le chocolat peut-il avoir un goût plus sucré ?
Pour une expérience unique, associez ce Chocolat Tres Hombres 40% avec un verre Rhum Tres Hombres.
Nos tablettes de chocolat sont également disponibles par unité.
Si vous recherchez un autre type de chocolat que le 52% avec des grains de café et de cacao, c'est également possible ! Notre gamme propose une sélection de délicieuses options parmi lesquelles choisir, cliquez sur ici pour plus de choix.
Pâte de cacao*, sucre*, lait en poudre*, beurre de cacao*, éclats de cacao* (5%), café (1.2%)
*Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
€ 40,00
La République dominicaine est un fournisseur bien connu de cacao Trinitario. Le fabricant Chocolatemakers travaille en collaboration avec son partenaire Conacado, une coopérative qui représente 10 000 petits producteurs de cacao. Ensemble, ils ont initié la transition vers un cacao biologique et équitable bien fermenté pour des clients ayant des exigences de qualité élevées. Ils ont construit de grandes installations à travers l'île, réparties dans sept régions, où le cacao est amené à être fermenté et séché sous un contrôle qualité constant.
Le cacao biologique assure une bonne biodiversité sur les plantations de deux manières : il améliore la teneur en matière organique des sols, ce qui entretient la vie des sols et améliore la gestion de l'eau des sols (effet éponge du sol). Cela nécessite également la plantation d’arbres d’ombrage, créant des niches pour les oiseaux et les insectes !
Le prix supplémentaire soutient les programmes d'éducation et de formation des agriculteurs et Conacado est un acteur important pour les petits agriculteurs de la République dominicaine.
Les fèves de cacao de ces tablettes de chocolat ont été collectées en République Dominicaine lors du voyage hivernal. Le premier équipage embarque à Den Helder sur un navire en parfait état une fois la rénovation terminée. Les stagiaires, et parfois l'équipage, effectuent une rotation occasionnelle lors des différents arrêts effectués pour charger des produits ou s'approvisionner en nourriture.
Ports de chargement/déchargement :
Les fûts précédemment utilisés sont chargés à Douarnenez et Baiona, puis remplis de rhum de La Palma et des îles des Caraïbes. Ces fûts confèrent un goût très particulier qui rend le rhum Tres Hombres unique.
A Santa Cruz de la Palma, Fort-de-France, Marie-Galante, Bridgetown et Boca Chica les fûts sont remplis de différents types de rhum. D'autres produits sont également chargés sur ces îles, comme les fèves de cacao en République Dominicaine pour ce délicieux chocolat.
L'escale à Horta aux Açores n'est en réalité que pour s'approvisionner en vivres, mais occasionnellement du thé et du thon y sont également chargés.
Ce chocolat Tres Hombres est fabriqué avec du cacao 52%. Une délicieuse barre aromatisée au café saupoudrée de grué de cacao pour un goût sensationnel.
Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao Trinitario de haute qualité, provenant de la coopérative agricole Conacado en République dominicaine.
Le cargo à voile Tres Hombres transporte les fèves de cacao de ce chocolat vers les Pays-Bas grâce à la pure force du vent. Ce voyage à la voile durable commence dans les Caraïbes et emmène la cargaison jusqu'à Amsterdam Nord, où elle atteint sa destination. Ce voyage à la voile particulier contribue à un transport respectueux de l'environnement et rend hommage à la tradition de la navigation éolienne. C'est également là que se trouvent les Chocolatemakers, qui produisent le meilleur chocolat.
En dégustant ce délicieux chocolat, vous soutenez non seulement le navire Tres Hombres, mais vous choisissez également le transport durable ! Le chocolat peut-il avoir un goût plus sucré ?
Pour une expérience unique, associez ce Chocolat Tres Hombres 40% avec un verre Rhum Tres Hombres.
Nos tablettes de chocolat sont également disponibles par unité.
Si vous recherchez un autre type de chocolat que le 52% avec des grains de café et de cacao, c'est également possible ! Notre gamme propose une sélection de délicieuses options parmi lesquelles choisir, cliquez sur ici pour plus de choix.
Pâte de cacao*, sucre*, lait en poudre*, beurre de cacao*, éclats de cacao* (5%), café (1.2%)
*Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
| Poids | 0,08 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15,5×8×1 cm |
| Biographie | 100% |
| Gluten | Gratuit |
| Saveur | 52% cacao |
| Poids | 80 grammes |
| Producteur | Chocolatiers, Amsterdam |
| Bateau | Tres Hombres |
| Voyage | De Boca Chica, République Dominicaine à Amsterdam |
| Distance | 4 142 NM |
