Beschrijving
Over het Domaine
Deze Six Roses 2019 is een rosé wijn uit een domaine dat momenteel bloeit aan de voet van het Zwarte Gebergte, het zuidelijkste deel van het Massif Central in Frankrijk. De wijngaarden beslaan twintig hectare en bevinden zich op zuidelijk gelegen terrasvelden met een mediterraan klimaat. De wijnstokken floreren voornamelijk in klei-kalksteen bodems, met hier en daar een vleugje leisteen, zand en marmer.
Kenmerken van de Wijngaard
- Totale oppervlakte onder wijnstok: 20 hectare
- Oogst: Volledig handmatig uitgevoerd. Sinds de oprichting hebben ze zich toegewijd aan biologische wijnbouw.
Vinificatieproces
Bij dit Domaine geloven ze in de kracht van traditionele wijnbereiding. De druivenoogst wordt met de hand verzameld in vijftien-kilo kratten, waarna ze voorzichtig worden geleegd in de containers. Ze gebruiken uitsluitend inheemse gisten en melkzuurbacteriën om de unieke smaak van hun terroir te behouden. Het enige toegevoegde ingrediënt is een minimale dosis zwavel, die alleen wordt gebruikt tijdens het bottelen.
De druiven ondergaan een gecontroleerde gisting bij temperaturen onder de 20°C. Na deze fase worden ze gerijpt in eiken vaten gedurende 6 maanden.
Kies voor de Authentieke Smaak
Ontdek deze Six Roses 2019, een heerlijke creatie met een verhaal dat begint in de wijngaard en wordt voortgezet aan boord van de Tres Hombres, het zeilschip dat deze wijn naar jouw glas brengt. Dit buitengewone transport via de oceaan is wat deze rosé wijn extra speciaal maakt. Tres Hombres is een prachtig zeilschip met als doel duurzaam transport om onze gezamenlijke uitstoot van milieu schadende stoffen te minimalizeren. Deze reis over de oceaan voegt een vleugje avontuur toe aan elke fles wijn die je opent. De wijn wordt met zorg en toewijding ingeladen op het schip en zeilt over de zeeën, waarbij de kracht van de natuur het transport aandrijft. De combinatie van vakmanschap, traditie en milieuvriendelijke methoden maakt deze wijn tot een waar meesterwerk.
Ben je benieuwd naar andere bijzondere wijnen die worden vervoerd door de vloot van Fairtransport, vergelijkbaar met deze Six Roses 2019? Klik dan hier.