Beschrijving
Nordlys keerde terug met 3 prachtige Portugese DOC rode wijnen genaamd “Westerlies” waaronder dezeNordlys Wine “Westerlies” DOC Souzão 2014.
Fairtransport werkte samen met de Portugese wijnmakerij Quinta do Romeu om een speciale Nordlys-editie met de naam Westerlies te ontwikkelen. Het eerbiedwaardige schip Nordlys is slechts één jaar ouder dan het familie-landgoed Quinta Do Romeu (opgericht in 1874).
Westerlies zijn de overheersende winden die vanuit het westen door het noorden van de Atlantische Oceaan waaien en de zeilen van ‘s werelds oudste vrachtschip, de Nordlys (opgericht in 1873), voortstuwen van Porto naar Den Helder.
De biologische wijn heeft een DOC-classificatie, de hoogste classificatie voor Portugese wijnen. Deze mono-variëteitsrode wijn is gemaakt van de Portugese druif Souzão uit 2014, die bekend staat om zijn intense kleur.
Deze druif is toegestaan om te worden verbouwd in de Douro-regio, gelegen in het centrale noorden van Portugal.
Proefnotities bevatten smaken als wilde zwarte bes, zoethout en kruiden.
Deze wijn past het beste bij met kruiden geroosterde kipspiesjes of pittige stoofpot met kikkererwten en spinazie.
Mogen de bries zacht zijn en de wijn inspirerend!
Ben je benieuwd naar andere bijzondere wijnen die worden vervoerd door de vloot van Fairtransport, vergelijkbaar met deze Nordlys Wine “Westerlies” DOC Souzão 2014? Klik dan hier.