{"id":36031,"date":"2021-12-16T18:27:16","date_gmt":"2021-12-16T17:27:16","guid":{"rendered":"https:\/\/fairtransport.eu\/blog\/we-have-arrived-in-la-palma-canary-islands-by-eddie-hecht-ships-cook\/"},"modified":"2022-09-23T14:50:20","modified_gmt":"2022-09-23T12:50:20","slug":"nous-sommes-arrives-a-la-palma-aux-iles-canaries-par-eddie-breit-ships-cook","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/blog\/we-have-arrived-in-la-palma-canary-islands-by-eddie-hecht-ships-cook\/","title":{"rendered":"Nous sommes arriv\u00e9s \u00e0 La Palma, aux \u00eeles Canaries (par Eddie Hecht, cuisinier du navire)"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">7 jours de mer, ce qui est assez rapide pour cette \u00e9tape.<\/p>\n<p>Nous semblons simplement acc\u00e9l\u00e9rer le tout. Ce qui est \u00e0 la fois \u00e9tonnant et exaltant de voyager aussi vite, mais aussi \u00e9puisant car cela signifie que le bateau bouge et tangue dans tous les sens tout le temps. Marcher d&#039;un c\u00f4t\u00e9 \u00e0 l&#039;autre devient une man\u0153uvre compliqu\u00e9e, s&#039;habiller est difficile et parfois naus\u00e9abond et la cuisine un endroit p\u00e9rilleux.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Deux affirmations me viennent \u00e0 l&#039;esprit : \u00ab la cuisine est le c\u0153ur du navire \u00bb (et en plus il fait toujours chaud) et \u00ab ne vous fiez \u00e0 rien \u00bb (surtout par gros temps bien s\u00fbr, o\u00f9 la cuisine peut devenir l&#039;\u00e9crin id\u00e9al pour le Spectacle de chaos \u2013 m\u00e9fiez-vous \u00e9galement du roulement ensoleill\u00e9 sous le vent d&#039;ailleurs). Bien entendu, les deux choses ne s\u2019excluent pas mutuellement et je me sens reconnaissant et honor\u00e9 d\u2019\u00eatre le gardien actuel de cet espace.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Pour y r\u00e9sider, j&#039;ai d\u00fb perfectionner quelques nouveaux mouvements : \u00ab The Saturday Night Fever Disco Slide \u00bb (avec un couteau \u00e0 la main), \u00ab the Emergency Karate Kicks \u00bb (pour me pr\u00e9parer \u00e0 une vague inattendue) et \u00ab the Ninja Catches \u00bb. de divers objets sous diff\u00e9rents angles. Et la le\u00e7on la plus importante : \u00ab s&#039;attendre \u00e0 l&#039;inattendu \u00bb, une version plus positive de la tout aussi vraie, dans cet environnement, \u00ab ne faire confiance \u00e0 rien \u00bb.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">La nourriture semble d\u00e9termin\u00e9e \u00e0 s&#039;\u00e9chapper, cela comprenait r\u00e9cemment des panais volants et du tahini sauv\u00e9 deux fois (maintenant avec un assaisonnement suppl\u00e9mentaire). Quant au magasin sec, c\u2019est une toute autre affaire ! J&#039;ai attrap\u00e9 80 kg de farine brune en essayant de percer le gaillard d&#039;avant, la farine ne savait pas qu&#039;elle n&#039;y trouverait jamais sa libert\u00e9. De nombreuses pommes de terre de cale \u2013 peut-\u00eatre dans l&#039;espoir de faire un tour avec la cha\u00eene d&#039;ancre ? \u2013 et un exode massif de lentilles dont certaines sont toujours en fuite mais seront sans doute retrouv\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 des recherches plus approfondies au port. \u00c0 ceux qui ne le feront pas, bonne chance \u2013 vous le m\u00e9ritez. Il y avait aussi une orange qui s&#039;est retrouv\u00e9e sur une \u00e9tag\u00e8re \u00e0 4 m\u00e8tres, un effort louable. Une partie de cela est due aux quelques coups de fouet \u00abinterpr\u00e9tatifs\u00bb que j&#039;ai d\u00e9couverts l\u00e0-bas, mais la plupart sont simplement dus au fait que cela a vraiment \u00e9t\u00e9 si mouvement\u00e9.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Et donc j\u2019accepte le chaos et j\u2019aime chaque minute.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/webshop\/\">Aimez-vous lire les aventures de notre \u00e9quipage? Imaginez \u00eatre l\u00e0 lorsque vous d\u00e9gustez nos produits chez vous !<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>7 days at sea, which is pretty speedy for this leg. We seem to be just speeding the whole thing really. Which is both amazing and exhilarating to be travelling so fast, but also exhausting as that means that the boat is moving and lurching all over the place all of the time. Walking from [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36032,"template":"","jaartal":[922],"type-of-post":[23],"class_list":["post-36031","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","jaartal-922","ft-schip-tres-hombres","type-of-post-logboek"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/36031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/36031\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"jaartal","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/jaartal?post=36031"},{"taxonomy":"type-of-post","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/type-of-post?post=36031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}