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Tres Hombres Chocolat 'Choco Sails' 70%

Plumes noires et de cacao et sel marin

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Attention ! Ces Voiles de Chocolat Tres Hombres bio 70% sont particulièrement savoureuses !

Cette délicieuse édition Tres Hombres Chocozeiltjes 70% est du chocolat pur. Ce sont de fins morceaux de chocolat noir avec une pincée de sel marin, saupoudrés de grains de cacao aigre-doux pour les rendre encore plus croquants. Les éclats de cacao sont de petits morceaux de fèves de cacao torréfiées sans leur peau.

Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao Trinitario de haute qualité, provenant de la coopérative agricole Conacado en République dominicaine. Ce qui rend ce délice pur encore plus spécial, ce sont les éclats de cacao croquants et le sel marin qui, ensemble, offrent une délicieuse explosion de saveurs.

Le cargo à voile Tres Hombres navigue sur les Chocozeiltjes vers les Pays-Bas grâce à la pure force du vent. Ce voyage à la voile durable commence dans les Caraïbes et amène le chocolat jusqu'au quai d'Amsterdam, où il atteint sa destination, en quatre mois environ. Ce voyage à la voile particulier contribue à un transport respectueux de l'environnement et rend hommage à la tradition de la navigation éolienne. C'est également là que se trouvent les Chocolatemakers, qui produisent le meilleur chocolat.

Ainsi, en dégustant ce délicieux chocolat, vous soutenez non seulement le navire Tres Hombres, mais vous choisissez également le transport durable ! Le chocolat peut-il avoir un goût plus sucré ?

De plus, les Chocolatiers utilisent les fèves de cacao pour produire du chocolat biologique « d'origine unique » de manière artisanale, en utilisant uniquement l'énergie solaire !

Laissez-vous emporter par le vent et goûtez à la puissance du vrai chocolat ! Également disponible en chocolat blanc et 52% café chocolat.

 

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre*, éclats de cacao* (5%), beurre de cacao*, sel marin (0,5%)

*Culture biologique

 4,95

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L'histoire

 

La vie du brigantin Tres Hombres a commencé en 1943. Alors encore sans mât et dans un état d'épave, il a été découvert en 2007 par trois amis à Delft, aux Pays-Bas. Grâce à l’incroyable diligence et au dévouement de nombreux bénévoles, elle a retrouvé la vie. En un peu plus de 2 ans, nous avons réussi à restaurer complètement le navire et à le transformer en un voilier qui traverse désormais chaque année l'océan Atlantique, navigue dans les mers de l'Europe du Nord et parcourt ces longues distances de transport exclusivement grâce à la force du vent.

Itinéraire

Carte de l'itinéraire Tres Hombres

Les fèves de cacao de cette édition Chocozeiltjes ont été récoltées en République Dominicaine lors du voyage hivernal. Le premier équipage embarque à Den Helder sur un navire en parfait état une fois la rénovation terminée. Les stagiaires, et parfois l'équipage, effectuent une rotation occasionnelle lors des différents arrêts effectués pour charger des produits ou s'approvisionner en nourriture.

Ports de chargement/déchargement :

  • Douarnenez, France 
  • Baiona, Espagne
  • Santa Cruz de la Palma, La Palma
  • Fort de France, Martinique
  • Marie-Galante, Guadeloupe
  • Bridgetown, Barbade
  • Boca Chica, République Dominicaine
  • Horta, Açores

Les fûts précédemment utilisés sont chargés à Douarnenez et Baiona, puis remplis de rhum de La Palma et des îles des Caraïbes. Ces fûts confèrent un goût très particulier qui rend le rhum Tres Hombres unique. 

A Santa Cruz de la Palma, Fort-de-France, Marie-Galante, Bridgetown et Boca Chica les fûts sont remplis de différents types de rhum. D'autres produits sont également chargés sur ces îles, comme les fèves de cacao en République Dominicaine pour ce délicieux chocolat.

L'escale à Horta aux Açores n'est en réalité que pour s'approvisionner en vivres, mais occasionnellement du thé et du thon y sont également chargés.

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Description

Attention ! Ces Voiles de Chocolat Tres Hombres bio 70% sont particulièrement savoureuses !

Cette délicieuse édition Tres Hombres Chocozeiltjes 70% est du chocolat pur. Ce sont de fins morceaux de chocolat noir avec une pincée de sel marin, saupoudrés de grains de cacao aigre-doux pour les rendre encore plus croquants. Les éclats de cacao sont de petits morceaux de fèves de cacao torréfiées sans leur peau.

Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao Trinitario de haute qualité, provenant de la coopérative agricole Conacado en République dominicaine. Ce qui rend ce délice pur encore plus spécial, ce sont les éclats de cacao croquants et le sel marin qui, ensemble, offrent une délicieuse explosion de saveurs.

Le cargo à voile Tres Hombres navigue sur les Chocozeiltjes vers les Pays-Bas grâce à la pure force du vent. Ce voyage à la voile durable commence dans les Caraïbes et amène le chocolat jusqu'au quai d'Amsterdam, où il atteint sa destination, en quatre mois environ. Ce voyage à la voile particulier contribue à un transport respectueux de l'environnement et rend hommage à la tradition de la navigation éolienne. C'est également là que se trouvent les Chocolatemakers, qui produisent le meilleur chocolat.

Ainsi, en dégustant ce délicieux chocolat, vous soutenez non seulement le navire Tres Hombres, mais vous choisissez également le transport durable ! Le chocolat peut-il avoir un goût plus sucré ?

De plus, les Chocolatiers utilisent les fèves de cacao pour produire du chocolat biologique « d'origine unique » de manière artisanale, en utilisant uniquement l'énergie solaire !

Laissez-vous emporter par le vent et goûtez à la puissance du vrai chocolat ! Également disponible en chocolat blanc et 52% café chocolat.

 

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre*, éclats de cacao* (5%), beurre de cacao*, sel marin (0,5%)

*Culture biologique

Informations complémentaires

Poids 0,115 kg
Gluten

Gratuit

Poids

100 grammes

Saveur

70% pur & éclats de cacao & sel marin

Producteur

Chocolatiers, Amsterdam

Bateau

Tres Hombres

Transport

2019, 4 mois

Voyage

De Boca Chica, République Dominicaine à Amsterdam

Distance

4 142 NM

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