Huile d’Olive primée transportée à la voile jusqu’à Den Helder
Les olives de cette huile d’olive extra vierge primée poussent à flanc de colline dans la région d’Alfândega da Fé Transmontana, située au nord-est du Portugal.
Les olives biologiques obtiennent une saveur douce et riche en raison du climat typiquement méditerranéen, des étés chauds et secs et des hivers lourds.
Cette huile d’olive a un arôme très fruité et frais, avec des notes de pommes, bananes, noix, un peu de poivre et a un arrière-goût agréable.
Cette huile d’olive de qualité supérieure se consomme mieux crue, elle accompagne parfaitement les salades fraîches et parfaite pour déguster avec du pain toasté.
Il est préférable de stocker l’Alfandagh à l’abri de la lumière dans un endroit sec.
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