Rhum Tres Hombres Ed. 50

Le rhum de canne à sucre pur et biologique mélangé à 5% de miel local de La Palma et transporté dans un fût d'ARMAGNAC constitue une digne 50e édition de la toujours passionnante gamme de rhums Tres Hombres.

La canne à sucre est cultivée dans les propres champs d'Aldea et cultivée sans ajout d'engrais ni de pesticides. Après la distillation, le rhum a vieilli pendant une courte période dans d'anciens fûts de bourbon et de chêne espagnol. Il a bénéficié d'un deuxième vieillissement dans la soute Tres Hombres pendant 6 mois supplémentaires.

Le navire étant constamment en mouvement, le contact avec le bois s’intensifie à nouveau. Le fût d'Armagnac a infusé son esprit pendant le temps passé à bord pour une finale mémorable.

Note de dégustation :

Le rhum se colore en or lorsqu'il est versé dans votre verre. Vous ferez l'expérience d'une explosion d'agrumes, de vanille, de fleurs. Une expérience assez complexe, non seulement à la dégustation, mais aussi au nez.

Le goût reste longtemps sur la langue, à la toute fin, vous ressentirez un arrière-goût doux et chaleureux.

Conception:

Chaque bouteille est richement décorée de motifs des Tres Hombres et de leurs voyages. Le design rappelle l’époque maritime ancienne. Fermé avec un liège naturel et scellé à la cire d'abeille. Chaque variété a sa propre couleur. Pour y parvenir, la cire est mélangée à des pigments de couleur broyés à partir de matières premières naturelles dans un moulin à vent traditionnel de Zaandam.

Distillation:

Au feu de bois de canne à sucre cultivée localement. Fermentation : 30 heures avec nos propres levures.

Embouteillage;

Cette fois, l'équipe de Tres Hombres a mis en bouteille elle-même toutes les bouteilles à la main.