In stock
Deze Tres Hombres Chocolade is gemaakt met 40% cacao. Zeezout is toegevoegd aan deze heerlijke chocolade reep voor een sensationele smaak.
De chocolade is gemaakt van hoogwaardige Trinitario cacaobonen, afkomstig van de boerencoöperatie Conacado in de Dominicaanse Republiek.
Het zeilende vrachtschip de Tres Hombres vaart de cacaobonen voor deze chocolade naar Nederland op de pure kracht van de wind. Deze duurzame zeilreis begint in het Caribisch gebied en brengt de vracht helemaal naar Amsterdam-Noord, waar het zijn bestemming bereikt. Deze bijzondere zeiltocht draagt bij aan milieuvriendelijk transport en is een eerbetoon aan de traditie van windgedreven scheepvaart. Dit is ook de thuisbasis van de Chocolatemakers, die de beste chocolade produceren.
Bovendien, gaat van elke gekochte reep, € 0,30 naar het onderhoud van Tres Hombres, het zeilschip uit 1943 dat jou onze lekkerste chocolade heeft gebracht. Dus terwijl je geniet van deze heerlijke chocolade, steun je niet alleen het schip Tres Hombres, maar kies je ook voor duurzaam transport! Kan chocolade nog zoeter smaken?
Voor een unieke ervaring combineer je deze Tres Hombres Chocolade 40% met een glas Tres Hombres Rum.
Voor de échte chocolade liefhebbers zijn onze chocoladerepen ook verkrijgbaar in een doos van 10.
Cacaomassa*, rietsuiker*, melkpoeder*, cacaoboter*, zeezout* (0,3%)
*Alle ingrediënten van biologische teelt.
€ 4,50
The Dominican Republic is a well-known supplier of trinitario cocoa. The manufacturer Chocolatemakers works with partner Conacado which is a cooperative representing 10,000 small-scale cocoa farmers. Together they have initiated the change to well-fermented Bio and Fairtrade cocoa for customers with high quality requirements. They have set up large plants across the island in seven regions where the cocoa is taken to be fermented and dried under constant quality control.
Organic cocoa ensures good biodiversity on the plantations in two ways: it improves the organic matter content in the soil, which maintains soil life and improves the water balance of the soil (sponginess of the soil). It also requires the planting of shade trees creating niches for birds and insects!
The surcharge supports education programs and training for farmers and makes Conacado an important player for small farmers in the Dominican Republic.
Click on the logo to read their story.
De cacaobonen van deze chocoladereep zijn opgehaald in de Dominicaanse Republiek tijdens de winter trip. De eerste bemanning stapt op in Den Helder op een weer tiptop in conditie verkerend schip nadat de refit is afgerond. Trainees, en soms bemanning, wisselen zo nu en dan tijdens de verschillende tussenstops die worden gemaakt om producten in te laden of om voedselvoorraden in te slaan.
Loading/unloading ports:
In Douarnenez and Baiona, previously used barrels are loaded that are later filled with the rum from La Palma and the Caribbean islands. These barrels provide an extra special flavor that makes the Tres Hombres Rum unique.
In Santa Cruz de la Palma, Fort-de-France, Marie-Galante, Bridgetown and Boca Chica, barrels are filled with different types of rum. Other products are also loaded on these islands, such as the cocoa beans in the Dominican Republic for this delicious chocolate.
The stopover in Horta in the Azores is mostly to stock up on food supplies but occasionally tea and tuna are also loaded there.
Deze Tres Hombres Chocolade is gemaakt met 40% cacao. Zeezout is toegevoegd aan deze heerlijke chocolade reep voor een sensationele smaak.
De chocolade is gemaakt van hoogwaardige Trinitario cacaobonen, afkomstig van de boerencoöperatie Conacado in de Dominicaanse Republiek.
Het zeilende vrachtschip de Tres Hombres vaart de cacaobonen voor deze chocolade naar Nederland op de pure kracht van de wind. Deze duurzame zeilreis begint in het Caribisch gebied en brengt de vracht helemaal naar Amsterdam-Noord, waar het zijn bestemming bereikt. Deze bijzondere zeiltocht draagt bij aan milieuvriendelijk transport en is een eerbetoon aan de traditie van windgedreven scheepvaart. Dit is ook de thuisbasis van de Chocolatemakers, die de beste chocolade produceren.
Bovendien, gaat van elke gekochte reep, € 0,30 naar het onderhoud van Tres Hombres, het zeilschip uit 1943 dat jou onze lekkerste chocolade heeft gebracht. Dus terwijl je geniet van deze heerlijke chocolade, steun je niet alleen het schip Tres Hombres, maar kies je ook voor duurzaam transport! Kan chocolade nog zoeter smaken?
Voor een unieke ervaring combineer je deze Tres Hombres Chocolade 40% met een glas Tres Hombres Rum.
Voor de échte chocolade liefhebbers zijn onze chocoladerepen ook verkrijgbaar in een doos van 10.
Cacaomassa*, rietsuiker*, melkpoeder*, cacaoboter*, zeezout* (0,3%)
*Alle ingrediënten van biologische teelt.
| Weight | 0,08 kg |
|---|---|
| Gluten | Free |
| Weight | 80 grams per bar |
| Flavor | 40% cocoa with oak smoked sea salt |
| Producer | Chocolate Makers, Amsterdam |
| Ship | Tres Hombres |
| Voyage | From Boca Chica, Dominican Republic to Amsterdam |
| Distance | 4.142 NM |
You must be logged in to post a review.
Reviews
There are no reviews yet.