{"id":38812,"date":"2023-01-03T19:37:27","date_gmt":"2023-01-03T18:37:27","guid":{"rendered":"https:\/\/fairtransport.eu\/?post_type=blog&#038;p=38812"},"modified":"2023-01-03T19:43:14","modified_gmt":"2023-01-03T18:43:14","slug":"aldea-trifft-auf-tres-hommes-von-kapitan-andreas-lackner","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/blog\/aldea-meets-tres-hombres-by-captain-andreas-lackner\/","title":{"rendered":"Aldea trifft Tres Hombres (von Kapit\u00e4n Andreas Lackner)"},"content":{"rendered":"<div>Ein frohes und friedliches neues Jahr, soweit das m\u00f6glich ist.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Vor 10 Jahren verlie\u00dfen wir La Palma zum ersten Mal mit Rum von Destilerias Aldea. Niemand von uns wusste, dass auf diesen Inseln handwerklich hergestellter Rum hergestellt wird, bis ich Santi Bronchales 2011 beim deutschen Rumfest traf. Er arbeitete damals f\u00fcr Oliver in der Dominikanischen Republik, war aber auch gut mit Jose Quevedo von Aldea befreundet. Tres Hombres machte damals auf der Rum-Messe einen gro\u00dfen Eindruck und Santi und ich f\u00fchrten Gespr\u00e4che, Getr\u00e4nke und Freundschaften. Nach der \u00dcberholung des Schiffes im Herbst 2011 brachen wir in Richtung Westen auf und machten einen Zwischenstopp auf Madeira, wo ich einen Anruf von einer spanischen Nummer erhielt: Santi!<br \/>\nDas erste, was er fragte, war:\u00a0<i>Wo bist du?<\/i>\u00a0Madeira.\u00a0<i>Ok, also\u2026 kannst du dann nach La Palma mitkommen? Sie k\u00f6nnen sich die Brennerei ansehen! <\/i>Klar, Mann, gro\u00dfartig, wir sehen uns in 3 Tagen!<\/div>\n<div>\n<p>Also segelten wir los und da waren sie! Santi und Jose, der Master Blender und der Rumbrenner selbst, um Mitternacht unsere Seile zu fangen, als wir lautlos wie ein Wal in die Bucht von Santa Cruz de La Palma einfuhren.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Nach vielen Begr\u00fc\u00dfungsrums waren wir alle eingeladen, den Prozess der echten Rumherstellung, vom Schneiden des Zuckerrohrs bis zur etikettierten Flasche, aus n\u00e4chster N\u00e4he zu beobachten. Joses Vater war der Erste, der mir die Alambique zeigte, ihren alten S\u00e4ulendestillierapparat, der Aguardiente direkt aus Guarapo, dem reinen Zuckerrohrsaft, nur \u00fcber Holzfeuer herstellt. W\u00e4hrend sich die Crew auf der R\u00fcckseite der Brennerei nackt auszog und von den Wellen bespritzt wurde, trafen Jose, Santi und ich Vorkehrungen f\u00fcr den ersten Export von Aldea-Rum in Eichenf\u00e4ssern und stellten die \u00f6rtlichen Gepflogenheiten vor eine neue Herausforderung. Aber wie auf einer relativ kleinen Insel kennt jeder jeden, despacito und mit ein wenig Hilfe von einem Freund lief alles reibungslos und Tres Hombres begann die Ozean\u00fcberquerung mit 3 F\u00e4ssern 15 Jahre altem Aldea-Rum! Das f\u00fcnfmonatige Segeln im Laderaum hat dem Rum nicht geschadet und unsere 4. Ausgabe von Tres Hombres Rum war der Beginn einer wunderbaren Zusammenarbeit zwischen Aldea und Fairtransport. Heutzutage ist Aldea der gr\u00f6\u00dfte Lieferant f\u00fcr Tres Hombres Rum und Jose pr\u00e4sentiert mir jedes Jahr neue Editionen von Bio-Rum und sehr alten Spezialit\u00e4ten.<\/p>\n<p>Dieses Jahr hat Jose zur Feier des 10-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4ums zwei F\u00e4sser des \u00e4ltesten Rums, den er an Bord hat, aus dem Jahr 1991 mitgebracht! Diese F\u00e4sser werden den Ozean zweimal \u00fcberqueren und ihre Reise gemeinsam im April 2023 in Amsterdam antreten, wo eines f\u00fcr unsere lieben Leser abgef\u00fcllt wird und eines weiter zur\u00fcck nach La Palma segelt. Dort, in ihrer Bodega, darf es zwischen den j\u00fcngeren F\u00e4ssern noch etwas ruhen und gespannt den Geschichten des Ozeanreisenden lauschen.<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Jose, Santi und die ganze Quevedo-Familie, vielen Dank von uns und allen Fans von Tres Hombres La Palma Rum! Machen Sie weiter so, damit wir Jahr f\u00fcr Jahr wieder nach La Isla Bonita kommen. Gracias!<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Andreas<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p>PS: Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie Ihre Flasche reservieren\u00a0<b>ED.64<\/b>\u00a0La Isla Bonita Captain&#039;s Choice 2023, Jahrgang 1991, sogar mit Ihrer Lieblingsflaschenanzahl (ab 13;-)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/webshop\/\">Lesen Sie gerne die Abenteuer unserer Crew? Stellen Sie sich vor, Sie w\u00e4ren dabei, wenn Sie unsere Produkte zu Hause genie\u00dfen w\u00fcrden!<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A happy and peaceful new year, in how far this is possible. 10 years ago we left La Palma for the first time with rum from Destilerias Aldea. Nobody of us knew that these Islands produce artisanal rum until I met Santi Bronchales at the German Rumfest in 2011. 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