Standorthinweise:<\/p>\n
Barbados ist die \u00f6stlichste der Karibikinseln und wird daher oft zur ersten Station, nachdem der Ozean von Ost nach West \u00fcberquert wurde.<\/p>\n
Diese kleine Insel von gro\u00dfer nat\u00fcrlicher Sch\u00f6nheit ist ein weiteres fragiles Paradies im karibischen G\u00fcrtel: Aufgrund des hohen demografischen Drucks und des gro\u00dfen touristischen Einflusses ist die Insel mit zahlreichen Umweltproblemen konfrontiert, darunter das Ausbleichen des riesigen Korallenriffs, das sie umgibt der Insel (die vielen Container- und Kreuzfahrtschiffe, die regelm\u00e4\u00dfig den Hafen von Bridgetown anlaufen, tragen sicherlich nicht dazu bei) bis hin zur Verknappung der Wasserressourcen, die durch verschiedene Faktoren wie wechselnde Niederschlagsmuster, Ersch\u00f6pfung der S\u00fc\u00dfwassergrundwasserleiter, Eindringen von Salzwasser, Grundwasserverschmutzung und Meer verursacht wird -Niveauanstieg. All dies und noch mehr machen Barbados besonders anf\u00e4llig f\u00fcr Wasserknappheit. Die Landwirte haben immer h\u00e4ufiger mit D\u00fcrren zu k\u00e4mpfen und die Bev\u00f6lkerung hat immer weniger Zugang zu Trinkwasser. Ein Szenario, das wir in vielen weiteren L\u00e4ndern rund um den Globus beobachten, das aber nicht auf den Touristenpostkarten abgebildet sein wird: Man muss sich weiter ins Landesinnere dr\u00e4ngen, hinter die Hotels, Privatvillen und Str\u00e4nde entlang der K\u00fcste.<\/p>\n
Trotz der Situation wachsen widerstandsf\u00e4hige Gemeinschaften und Projekte, um die Natur zu sch\u00fctzen und die Ressourcen f\u00fcr kommende Generationen zu sichern. Die Einheimischen sind liebenswerte Menschen, \u00e4u\u00dferst gastfreundlich und gro\u00dfz\u00fcgig, sehr bescheiden und fest mit ihrem Land und Boden verwurzelt. Unser Eddie unten wird Ihnen auch einen Einblick geben!<\/p>\n
Einen Einheimischen auf Barbados zu treffen und Zeit mit ihm zu verbringen, kann ein wahres Vergn\u00fcgen sein. Wenn Sie mit einem \u00f6rtlichen Bauern im Wald spazieren gehen, h\u00f6ren Sie ihn vielleicht fl\u00fcstern: \u201eK\u00f6nnen Sie zuh\u00f6ren?\u201c Das ist der Klang der Sch\u00f6pfung.\u201c Mit Sch\u00f6pfung meinen sie den Wald. Es gibt so viel zu h\u00f6ren, so viel zu lernen.<\/p>\n
Und zum Spa\u00df, aber zur Vorsicht: Lassen Sie sich das echte Stra\u00dfenerlebnis auf der Insel nicht entgehen: Fahren Sie mit den \u00f6ffentlichen Bussen und erleben Sie ein echtes Reggae-Festival in einem Bus, der wie ein Rasta-Tempel aussieht und sich auch so anf\u00fchlt!<\/p>\n
BEREITSTELLUNG:<\/u><\/p>\n
Ich traf Bryn, einen langj\u00e4hrigen Freund des Schiffes, im Kreuzfahrtclub.
\nEr freute sich darauf, sich dieses Jahr an der Versorgung zu beteiligen und kam auf die Idee, zu den Bauernh\u00f6fen zu gehen und Pflanzen an der Stange zu kaufen. Wir konnten sie selbst ausgraben. Dies ist eine ziemlich g\u00e4ngige Praxis und offenbar praktizieren viele kleine Marktst\u00e4nde dies. Ein Stab besteht aus f\u00fcnf Pflanzen.
\nEs gibt ein gewisses Gl\u00fccksmoment, wenn es darum geht, wie viel Gem\u00fcse sich auf jeder Pflanze befindet.
\nBryn war so freundlich, das alles zu organisieren, w\u00e4hrend wir den Tag damit verbrachten, in seinem Pickup herumzufahren und verschiedene Bauernh\u00f6fe anzufahren. Wir haben danach gegraben\u00a0Yamswurzeln\u00a0<\/em>und rote und gelbe S\u00fc\u00dfkartoffeln. Die S\u00fc\u00dfkartoffeln gingen problemlos auf. Die Yamswurzeln waren eher eine Operation. Sie neigten dazu zu verstehen, dass wir deshalb sehr tief in ihrer N\u00e4he graben mussten. Wir konnten sie nicht wiegen, aber wir bekamen eine Menge, zwei gro\u00dfe S\u00e4cke S\u00fc\u00dfkartoffeln und zweieinhalb S\u00fc\u00dfkartoffeln. Ich hoffe, dass einige dieser Wurzelgem\u00fcse die ganze Zeit \u00fcber haltbar sind. Ich kann nicht beschreiben, wie befriedigend es war, unser eigenes Gem\u00fcse f\u00fcr die Komb\u00fcse auszugraben \u2013 frischer kann man es nicht bekommen.<\/p>\n