{"id":36047,"date":"2022-04-07T16:22:25","date_gmt":"2022-04-07T14:22:25","guid":{"rendered":"https:\/\/fairtransport.eu\/blog\/provisioning-on-martinique-and-marie-galante\/"},"modified":"2022-09-23T14:49:19","modified_gmt":"2022-09-23T12:49:19","slug":"versorgung-auf-martinique-und-marie-galante","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/blog\/provisioning-on-martinique-and-marie-galante\/","title":{"rendered":"BESTIMMUNG AUF MARTINIQUE UND MARIE GALANTE"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\"><u>LOC<\/u><u>ATIONSHINWEISE:<\/u><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Martinique geh\u00f6rt zu den Franz\u00f6sischen Antillen und ist ein bekannter Zwischenstopp f\u00fcr viele (vor allem franz\u00f6sische) Segler und Kreuzfahrtschiffe auf der Passatwindroute, die gerne in den vielen Buchten der Insel vor Anker gehen, um ihre Vorr\u00e4te an Wasser, Lebensmitteln und frischem Wasser aufzuf\u00fcllen Croissants und Baguettes!<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Die Wirtschaft der Insel h\u00e4ngt stark von einigen landwirtschaftlichen Nutzpflanzen wie Bananen (dem ersten Arbeitgeber der Insel) und Zuckerrohr ab, aus denen das ber\u00fchmte Zuckerrohr hergestellt wird<em>\u00a0Rhum Agricole\u00a0<\/em>das einzige Unternehmen der Welt, das \u00fcber eine AOC (Appellation d&#039;Origine Contr\u00f4l\u00e9e) verf\u00fcgt. Unmittelbar danach kommt der Tourismus, besonders dicht und entwickelt im S\u00fcden der Insel, wo Tres Hombres landet.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">F\u00fcr viele Ressourcen ist es in hohem Ma\u00dfe auf das franz\u00f6sische Festland angewiesen. Auf Martinique zu landen bedeutet in jeder Hinsicht auch, franz\u00f6sisches Territorium zu betreten. Die am meisten konsumierte und gesch\u00e4tzte Frucht dieses tropischen Paradieses ist \u2026 der Apfel. Aber achten Sie darauf, dass auf der ganzen Insel kein einziger Apfelbaum w\u00e4chst. Wir werden uns hier nicht mit den Problemen und Folgen des Postkolonialismus befassen, unter denen viele Inseln in der Karibik auch heute noch leiden, aber es ist wichtig, dass wir uns dieses Bewusstsein klar vor Augen halten.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Sogar Stra\u00dfenm\u00e4rkte k\u00f6nnen sehr teuer sein, viele Produkte werden importiert und der durchschnittliche touristische Konsum ist eine der gr\u00f6\u00dften Einnahmequellen f\u00fcr die lokale Gemeinschaft. Einmal erz\u00e4hlte uns eine Ananasz\u00fcchterin, die auch einen Stand auf dem lokalen Markt besa\u00df, dass sie ihre Ananas sehr teuer auf Martinique verkaufen musste, weil sie den Gro\u00dfteil ihrer Produktion nach Frankreich abgeben musste. Sie kann daf\u00fcr keinen wirklich fairen Preis festlegen. Der Rest ihrer Ernte kann dann frei auf dem Markt verkauft werden, aber nur in dieser Situation hat sie die M\u00f6glichkeit, den Preis ihrer Fr\u00fcchte selbst zu bestimmen und das Wenige, das sie verdient, durch den Handel mit dem Festland, dem lokalen Markt, auszugleichen Die Preise explodieren.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">*<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Marie Galante, eine kleine Insel s\u00fcdwestlich von Guadalupe, ist eine wahre Perle und bietet ein ganz anderes Erlebnis. Marie Galante ist definitiv l\u00e4ndlicher als seine gr\u00f6\u00dferen Schwestern und hat sich dennoch etwas von seiner wilden und authentischen Sch\u00f6nheit bewahrt. Noch immer weitgehend unber\u00fchrt vom invasiven Massentourismus und der b\u00f6sen Privatbauweise, die viele der anderen Inseln verw\u00fcstete, scheint die Zeit hier stehen geblieben zu sein. Die \u00f6rtliche Gemeinschaft ist noch immer sehr an ihre Br\u00e4uche und Traditionen gebunden, das Ziehen von Tieren wird immer noch weithin der mechanischen Bearbeitung des Bodens vorgezogen. Mehr Ochsen und weniger Traktoren!<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Wir lieben diese Insel und versuchen sie so gut wie m\u00f6glich zu respektieren.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><u>BEREITSTELLUNG:<\/u><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Ich war so benommen, als ich zum ersten Mal seit drei Wochen wieder an Land ging, als ich zum ersten kleinen Markt in Saint Anne ging, dass ich glaube, ich h\u00e4tte ein wenig \u201eerledigt\u201c. Ich erinnere mich, dass ich dachte, dass der Kilopreis f\u00fcr die Bananen hoch schien, aber ich war so durcheinander und \u00fcberw\u00e4ltigt, weil ich nicht mehr an Bord war, dass ich es nicht richtig gez\u00e4hlt habe. Zum Gl\u00fcck war es nur ein kurzer kleiner Laden, den ich dort gemacht habe und der nicht zu viel Geld verschwendet hat.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Auf dem n\u00e4chsten Markt in Le Marin war ich etwas engagierter, obwohl ich mich definitiv behindert f\u00fchlte, weil ich kein Franz\u00f6sisch konnte. Die Damen dort waren Gesch\u00e4ftsfrauen und wussten, wie man Gesch\u00e4fte macht. Ich habe deshalb definitiv ein paar unbeabsichtigte Ananas gekauft! Das Essen war jedoch gut und ich wollte unbedingt den Trockenvorrat nach der \u00dcberfahrt auff\u00fcllen, zumal ich aufgrund der Covid-Regeln nicht sicher war, ob wir auf Barbados an Land gehen k\u00f6nnten. Ich habe Brotfr\u00fcchte auf dem Markt gekauft und als sie weich und s\u00fc\u00df waren, habe ich sie wie Kochbananen gebraten. Die meisten Leute an Bord hatten es vorher noch nicht gegessen. Beim Versorgen ist es mir wichtig, ungew\u00f6hnliche lokale Produkte zu finden und dass sich die Lebensmittel, die wir essen, mit unserer Umgebung weiterentwickeln und ver\u00e4ndern.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Marie Galante<\/strong><\/p>\n<p dir=\"ltr\">So eine winzig kleine Insel. Marie Galante hat 10.000 Einwohner und nur drei kleine D\u00f6rfer. Im Dorf, das uns am n\u00e4chsten lag, gab es zwei kleine Gem\u00fcsest\u00e4nde. Mithilfe von Cami, unserem Bootsmann und franz\u00f6sischen Muttersprachler, gelang es uns, eine gr\u00f6\u00dfere Gem\u00fcsebestellung \u00fcber einen dieser St\u00e4nde zu organisieren. Sie waren sehr zufrieden damit und so wurde uns angeboten, altes Gem\u00fcse, das nicht verkauft werden konnte, kostenlos abzuholen. Der durchschnittliche Tourist legt etwas zu viel Wert auf die Sexualit\u00e4t von Obst und Gem\u00fcse. Am ersten Abend der Abholung war eine GROSSE Gem\u00fcsesuppe zubereitet!<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/webshop\/\">Lesen Sie gerne die Abenteuer unserer Crew? Stellen Sie sich vor, Sie w\u00e4ren dabei, wenn Sie unsere Produkte zu Hause genie\u00dfen w\u00fcrden!<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LOCATION NOTES: Martinique belongs to the French Antilles and it is a well-known pit stop for many (especially French) sailors and cruisers on the Trade Winds route who like to drop their anchors in the many bays the island offers to restock on water, food, fresh croissants and baguettes! The economy of the island strongly [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36048,"template":"","jaartal":[25],"type-of-post":[23],"class_list":["post-36047","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","jaartal-25","ft-schip-tres-hombres","type-of-post-logboek"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/36047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/36047\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"jaartal","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/jaartal?post=36047"},{"taxonomy":"type-of-post","embeddable":true,"href":"https:\/\/fairtransport.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/type-of-post?post=36047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}