Tres Hombres Rum Ed. 54

Dieser Rum wurde 2014 in der Foursquare-Destillerie auf Barbados aus Melasse destilliert und ruhte bis Januar 2022 in Bourbonfässern, bis unser Schiff Tres Hombres mit Palo Cortado-, Ruby Port-, PX- und Moscatel-Fässern in Bridgetown ankam.

Eine viermonatige Reise durch die Karibik und zurück nach Amsterdam hat diesem hervorragenden Rum ein unverwechselbares Tres-Hombres-Finish verliehen. Natürliche Gärung mit karibischer Hefe.

Im Jahr 2022 entschieden sich die Tres Hombres für einen acht Jahre alten Rum, der viel älter wirkt, als man beim bloßen Blick auf das Etikett vermuten würde. Bei Foursquare wurde der Rum aus Bourbon-Fässern in alte Palo Cortado-, Ruby Port-, PX- und Moscatel-Fässer umgefüllt und auf die Tres Hombres verladen. Dabei handelt es sich um eine jahrhundertealte Tradition, die wir seit mehr als zehn Jahren wieder aufleben lassen.

Jede Flasche ist aufwendig mit Motiven der Tres Hombres und ihrer Reisen verziert. Das Design mit dem kleinen Griff erinnert an alte, maritime Zeiten. Mit einem Naturkorken verschlossen und mit Bienenwachs versiegelt. Jede Sorte hat ihre eigene Farbe. Um dies zu erreichen, wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt, die in einer traditionellen Windmühle in Zaandam aus natürlichen Rohstoffen gemahlen werden.

Schmecken:

Sobald der Korken geöffnet wird, strömt das Aroma in den Raum. Der Rum fließt mahagonifarben ins Glas und lässt die Zeit im Glas ablaufen.

Die Nase ist würzig, Eiche ist deutlich erkennbar, salziges Karamell. Nach ein bis zwei Minuten erkennt man den für Barbados-Rum so typischen leichten Kokoston, hinzu kommen einige schokoladige und würzige Töne.

Dieser Rum passt auch sehr gut zu unserem Tres-Hombres-Schokolade!

Sind Sie ein echter Rum-Fan? Trinken Sie lieber einen noch volleren und kräftigeren Rum? Dann sind Sie wahrscheinlich auf der Suche nach uns Captain's Choice Rums!