Beschreibung
Tres Hombres Rum Ed. 029 Captain's Choice 50% La Isla Bonita Jahrgang '97
Der 2019er "Tres Hombres Ed. 029 Captain's Choice La Isla Bonita Vintage '97" wurde 1997 von Ron Aldea auf La Palma aus dem reinsten lokalen Zuckerrohrsaft in einem einzigen Vorgang destilliert.
Er ist 22 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern sowie in unbenutzten Eichenfässern gereift. Danach war der Rum bereit für seine endgültige Reifung in gebrauchten Madeira-Weinfässern, für die Überseereise der
Tres Hombres in die Karibik und schließlich zurück nach Amsterdam.
Die Bewegung des Meeres, gemeinsam mit den Kakao- und Kaffeesäcken, zwischen denen das Fass während der Reise gelagert wird, verleihen diesem Rum sein volles Aroma.
Dieser einzigartige Reifungsprozess verbindet Tradition und Erfindungsreichtum zu einer noch nie dagewesenen Sanftheit und hinterlässt einen Ausdruck, der schwer zu vergessen ist!
This rum also pairs very well with our Tres Hombres chocolate!