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Brigantes Coffee Classico Blend Nr. 2 ist ein köstlicher Bio-Kaffee, bestehend aus 50% Arabica- und 50% Robusta-Bohnen. Dieser Kaffee wird per Segelfrachtschiff transportiert.
Der Kaffee ist 100% Bio-zertifiziert von Austria Biogarantee AT 301. Er besteht zur Hälfte aus kolumbianischen Arabica-Bohnen und zur anderen Hälfte aus mexikanischen Robusta-Bohnen. Den Bauern wird ein fairer Preis gezahlt.
Die kolumbianischen Arabica-Bohnen (50%) stammen aus der ASOPRO-Region in Chimila, Sierra Nevada, in Höhenlagen zwischen 1000 und 1800 Metern. Die Bauern gehören dem indigenen Volk der Chimila an. Der Kaffeeanbau ist der wichtigste Sektor der lokalen Landwirtschaft. Dieser Kaffee hat einen unvergleichlich köstlichen und aromatischen Geschmack.
Die mexikanischen Robustabohnen (50%) stammen von ENSEMBLE aus der Region Chiapas, in Höhenlagen zwischen 600 und 1800 Metern. ENSEMBLE bringt kleine Bauernfamilien und Kollektive zusammen. Bei der Verarbeitung dieser Bohnen bleiben die Schalen auf den Samen zurück, nachdem die äußere Schicht im Nassprozess entfernt wurde, was zu einer höheren Kaffeequalität führt.
Der Kaffee wird per Segelschiff (März-Juni 2021) mit der AVONUUR & GALLANT verschifft. Die Röstung und offene Kühlung der Bohnen erfolgt bei Torrefazione Chelotti Caffè in Buggiano, Italien. Dieser Kaffee hat ein außergewöhnlich würziges und blumiges Aroma, dezente Zitrusnoten auf der Zunge und rundet mit gerösteten Haselnüssen ab.
Die Haltbarkeit dieser Brigantes-Kaffeemischung Nr. 2 beträgt 18 Monate und die Bohnen werden von Hand gepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet und handverlesen.
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€ 17,40 – € 34,80
Brigantes Coffee Classico Blend Nr. 2 ist ein köstlicher Bio-Kaffee, bestehend aus 50% Arabica- und 50% Robusta-Bohnen. Dieser Kaffee wird per Segelfrachtschiff transportiert.
Der Kaffee ist 100% Bio-zertifiziert von Austria Biogarantee AT 301. Er besteht zur Hälfte aus kolumbianischen Arabica-Bohnen und zur anderen Hälfte aus mexikanischen Robusta-Bohnen. Den Bauern wird ein fairer Preis gezahlt.
Die kolumbianischen Arabica-Bohnen (50%) stammen aus der ASOPRO-Region in Chimila, Sierra Nevada, in Höhenlagen zwischen 1000 und 1800 Metern. Die Bauern gehören dem indigenen Volk der Chimila an. Der Kaffeeanbau ist der wichtigste Sektor der lokalen Landwirtschaft. Dieser Kaffee hat einen unvergleichlich köstlichen und aromatischen Geschmack.
Die mexikanischen Robustabohnen (50%) stammen von ENSEMBLE aus der Region Chiapas, in Höhenlagen zwischen 600 und 1800 Metern. ENSEMBLE bringt kleine Bauernfamilien und Kollektive zusammen. Bei der Verarbeitung dieser Bohnen bleiben die Schalen auf den Samen zurück, nachdem die äußere Schicht im Nassprozess entfernt wurde, was zu einer höheren Kaffeequalität führt.
Der Kaffee wird per Segelschiff (März-Juni 2021) mit der AVONUUR & GALLANT verschifft. Die Röstung und offene Kühlung der Bohnen erfolgt bei Torrefazione Chelotti Caffè in Buggiano, Italien. Dieser Kaffee hat ein außergewöhnlich würziges und blumiges Aroma, dezente Zitrusnoten auf der Zunge und rundet mit gerösteten Haselnüssen ab.
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| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Gewicht | 1000gr, 500gr |
| Hersteller | ASOPROCAFE Organico Sierra Neva |
| Herkunft | Chimila – Sierra Nevada, Kolumbien / Region Chiapas, Mexiko |
| Status | 100 % Bio 50 % Arabica 50 % Robusta |
| Transport | 2021, 3 Monate |
| Bräter | Torrefazione Chelotti Caffè |
| Schiff | Abenteuerlich und galant |
| Reise | Santa Marta-Amsterdam |
| Distanz | 4.646 NM |
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